BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tanaman Wortel - Poltekkes

wortel 21wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat dunakan untuk berbagai kebutuhan lainnya, Wortel merupakan sayuran yang sangat berkhasiat.Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A,botanis, wortel {Daucus carota) dapat dibedakan atas beberapa jenis, di antaranya: WORTEL (Daucus carota, Linn) jenis imperator, yakni wortel yang memiliki umbi akar berukuran panjang