(PDF) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI PEKTIN DARI KULIT PISANG

pisang mas4dPisang tanduk merupakan jenis pisang yang memiliki ukuran yang cukup panjang, yaitu sekitar 23-28 cm. Kulitnya juga cukup tebal, dan dalam satu tandan pisang tandukPisang Mas Kirana has been released by the Minister of Agriculture No. 516 Kpts SR .120 122005 at December 26th 2005 a superior variety. The Opportunity of its commodity both in