Kalori dalam Pisang dan Fakta Gizi

pisang mas4dAs-Syifaa Vol 10 (02) : Hal. 190-204, Desember 2018 ISSN : 2085-4714 190 UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL KULIT PISANG MAS (Musa Acuminata (AA Group)) TERHADAPPisang tergolong dalam buah unggulan yang bersifat klimakterik dan mudah rusak sehingga membutuhkan penanganan pascapanen yang tepat terutama pada pemanenan