kerang winTambahkan kerang segar ke dalam wajan dan aduk rata. Tutup wajan dan biarkan kerang masak sekitar 3-4 menit sampai kerang terbuka. Setelah kerang matang,Kerang Simping atau Serimping atau Serumping ini hidup di perairan laut kosmopolitan. Kerang ini juga dianggap sebagai kerang yang paling aman untuk dimakan