Hoki - Frozen Fish

hoki hokiDer Hoki (Macruronus novazelandiae) gehört zur Familie der Seehechte und wird deshalb auch manchmal als Blauer Seehecht (engl.: „blue grenadier oder „blue hake), Neuseeland-Hoki, Neuseeländischer Hoki oderWild-caught hoki fish come from natural water sources like oceans and rivers while farmed hoki fish come from artificial environments such as tanks and pens. The environmental